【查找证书】秋季腹泻，顾名思义，发生在秋冬季的腹泻病。孩子感冒后，常常出现拉肚子，大便像水或蛋花汤一样，大多没有特殊的腥臭味，每天可达十几次。这种疾病来势凶猛，需及时给患儿补充水和电解质，否则可能会引发脱水、酸中毒等一系列严重症状。同时，秋季腹泻也是一种自限性疾病，自然病程在3~8天。然而，在这段期间，患儿的饮食调理也至关重要。下面，我们就来详细了解一下秋季腹泻患儿的饮食注意事项。
一、秋季腹泻患儿的饮食原则
1. 补充足够的水分和电解质
秋季腹泻容易导致患儿脱水，因此需要及时补充水分和电解质。家长可以选择口服补液盐，按照说明书调配后给患儿饮用，以预防和治疗轻度脱水。同时，也可以给患儿喝一些米汤、苹果汁等富含电解质的饮品。
2. 保证营养均衡
虽然腹泻期间患儿的消化功能减弱，但仍需保证营养均衡，以满足身体发育所需。家长可以给患儿提供一些易消化、营养丰富的食物，如稀饭、面条、蒸蛋等。同时，适当补充富含维生素的水果和蔬菜，如香蕉、菠菜等。
3. 避免刺激性食物
腹泻期间，患儿的肠胃道比较敏感，应避免食用辛辣、油腻、高糖等刺激性食物。这些食物可能加重肠胃负担，不利于病情恢复。
4. 少量多餐
腹泻患儿的消化功能减弱，不宜一次性进食过多食物。建议家长采取少量多餐的喂养方式，以减轻肠胃负担，帮助患儿更好地消化吸收。
5. 注意饮食卫生
腹泻期间，患儿的抵抗力降低，容易感染病菌。因此，家长要特别注意患儿的饮食卫生，避免食物污染。同时，定期给患儿洗手，以防止病从口入。
二、适宜和禁忌食物推荐
适宜食物：
1. 稀饭：稀饭易消化，能够补充水分和能量，适合腹泻患儿食用。家长可以在稀饭中加入一些切碎的蔬菜和瘦肉，增加营养。
2. 蒸蛋：蒸蛋富含优质蛋白，易于消化吸收，可为患儿提供必要的营养。
3. 香蕉：香蕉富含钾和维生素，且易于消化，适合腹泻患儿作为水果补充。
4. 菠菜：菠菜富含维生素和矿物质，煮熟后易于消化，可作为患儿的蔬菜来源。
禁忌食物：
1. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，这些食物会刺激肠胃道，加重腹泻症状。
2. 油腻食物：如炸鸡、薯条等，这些食物含有较高的脂肪，不利于消化，可能加重肠胃负担。
3. 高糖食物：如糖果、巧克力等，高糖食物可能导致肠胃胀气，加重腹泻。
4. 生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，这些食物会刺激肠胃，不利于病情恢复。
三、饮食调理建议
1. 合理安排饮食时间
家长应根据患儿的作息时间和饮食习惯，合理安排进食时间，确保患儿在腹泻期间能够摄取足够的营养。
2. 多样化饮食
在保证食物易于消化的前提下，尽量为患儿提供多样化的食物，以满足各种营养需求。
3. 注重口感和色香味
腹泻期间，患儿的食欲可能受到影响。家长可以在食物的口感和色香味上下功夫，提高患儿的食欲。
4. 逐步恢复正常饮食
随着病情的改善，家长可以逐步引导患儿恢复正常饮食。在过渡期间，仍需注意饮食卫生和营养均衡。
四、食疗方法推荐
1. 山药扁豆粥
原料：山药、扁豆、粳米各适量。
做法：将山药去皮切片，扁豆煮半熟后加入粳米、山药共煮成粥。
功效：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；扁豆则能健脾和中、消暑化湿；粳米能补中益气、健脾和胃。此粥适用于小儿脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
2. 山楂麦芽饮
原料：山楂、麦芽各适量。
做法：将山楂切片，与麦芽共同煮水饮用。
功效：山楂具有消食健胃、行气散瘀的功效；麦芽则能行气消食、健脾开胃。此饮品适用于小儿食积不化、脘腹胀痛等症状。
总而言之，秋季腹泻是婴幼儿常见的疾病之一，家长在患儿患病期间要特别注意饮食调理。合理的饮食有助于患儿恢复健康，缩短病程。在为患儿选择食物时，应遵循易消化、营养均衡、避免刺激的原则，同时注意饮食卫生。通过食疗方法，可以帮助患儿调理脾胃功能，提高免疫力。
平顶山市第二人民医院 儿科 蔡艳丽
（来源：大象新闻）
